速凍設備故障維護方法

    快速凍設備由于熱負荷大且不穩定,進口液氮速凍機有很多事項需要注意的操作,操作員必須小心操作,之后可以進行協調的問題,下列理解快速凍結機的操作,我們更好的理解:
   1. 不要立即處理速凍設備的故障。關閉供應閥，繼續啟動30分鐘。
   2. 速凍設備運轉前，檢查運轉部位及機架周圍是否有障礙物，氨系統閥門是否正常開啟。
   3.打開熱氨霜沖洗閥，速凍機內部壓力應大于6kg/cm2，壓力不宜過高，待2-3分鐘后再進行水凍沖洗和速凍機清洗。
   4. 壓縮機的啟動應與速凍機的啟動和貨物的冷凍量相匹配，盡量避免循環桶的壓力過低。生產完成后，應先關閉速凍機供液閥。
   5. 清洗結霜后，輕輕打開蒸汽閥，關閉進水閥。